Hazelnut - lợi ích và tác hại đối với phụ nữ và nam giới

Hazelnut là loại Nga nhất trong tất cả các loại hạt. Trong các lãnh thổ khác nhau, nó cũng được gọi theo những cách khác nhau: hạt phỉ, điều trị sóc, filbert. Và người Ý gọi nó là hạt dẻ (theo tên của một trong những vùng của Ý - vùng Bologna). Không quan tâm đến các điều kiện, nó phát triển ở hầu hết các lãnh thổ của Nga, bao gồm các vùng lãnh nguyên rừng. Tuy nhiên, các loài dinh dưỡng và có lợi nhất vẫn thích các khu vực phía Nam - Crimea, Kuban, Orenburg, v.v.

Ở nước ngoài, cây phỉ của nước ta phát triển ở trạng thái hoang dã, và được trồng ở quy mô công nghiệp. Ở trạng thái hoang dã, cây phỉ mọc ở Tây Ban Nha, Hy Lạp, Ý, một số loài quý hiếm thậm chí còn nảy mầm ở Na Uy. Các loài cây phỉ hoang dã hữu ích nhất trong thành phần nảy mầm ở bán đảo Balkan.

Trong canh tác công nghiệp ngày nay, ba giống được biết đến: Kerasund và Badem - nước ngoài và giống được lai tạo ở Liên Xô tại thời điểm Khrushchev - Crimel hazelnut.

Nói về các loài khác nhau, điều đáng chú ý là, mặc dù có nhiều loại, các loài hoang dã được coi là hữu ích nhất!

Thành phần hóa học và sinh học của cây phỉ

Về tính hữu dụng của sản phẩm này từ lâu đã được tiến hành nhiều tranh chấp và tranh luận khoa học. Một số người coi loại quả óc chó này là hoàn toàn vô dụng, hấp dẫn sự thèm ăn chỉ bởi sự đơn giản của hương vị, một nhóm các nhà khoa học khác, ngược lại, đưa ra lập luận mạnh mẽ về lợi ích không thể nghi ngờ của sản phẩm. Vậy cái nào đúng?

Mỗi 100 gram hazel chứa khoảng 90% nhu cầu vitamin hàng ngày như A và E, và do đó, hazelnut đóng vai trò trực tiếp trong việc củng cố các bức tường của các cơ quan nội tạng, bắt đầu với các cơ quan mạch máu và kết thúc bằng các bức tường của các cơ quan rỗng (ruột, bàng quang, một số mô tử cung ở phụ nữ, phổi và nhiều loại khác). Ngoài ra, tiêu thụ hàng ngày 30 - 50 gram kích thích tích cực hoạt động của não, tăng trí nhớ, tập trung, giảm biểu hiện cảm giác mệt mỏi. Ngoài ra, hazelnut cải thiện đáng kể công việc của các cơ quan liên quan đến não - thị giác, thính giác, khứu giác, cải thiện độ sắc nét của các chức năng của chúng.

Do hàm lượng vitamin B và C cao, sự tích lũy khối lượng có vỏ bên trong của hạt và các bộ phận xung quanh, hazel cải thiện đáng kể các quá trình trao đổi chất trong cơ thể (ổn định sự điều hòa hoạt động của hormone, cải thiện quá trình lưu hóa mô bằng cách tăng lưu lượng chất dinh dưỡng cho chúng) quá trình miễn dịch.

Trong số các chất khoáng có lợi trong điều trị sóc, có thể phân biệt sự hiện diện với số lượng lớn: kẽm, phốt pho, natri, đồng, selen, mangan, kali và nhiều loại khác. Tất cả những thành phần này giúp một người trở nên mạnh mẽ hơn, bền bỉ hơn và quan trọng nhất - khỏe mạnh hơn. Là một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời, cây phỉ sẽ đặc biệt hữu ích trong mùa đông, khi ngày màu ngắn và tầm nhìn bên ngoài cửa sổ không có nhiều màu sắc khác nhau.

Và, tất nhiên, dưới ánh sáng của sự phổ biến của một lối sống lành mạnh, không đề cập đến hàm lượng calo của sản phẩm thực phẩm. Hazelnut dùng để chỉ một bữa ăn nhiều calo - 400 gram hazelnut tiêu thụ cùng một lúc có thể thay thế một người bằng một bữa ăn đầy đủ bao gồm 3 món ăn. Nhờ tính năng này, các loại hạt chiếm một vị trí xứng đáng trong các món ăn của ẩm thực thế giới.

Lợi hay hại: quy mô đi đâu?

Trước khi coi hazelnuts là một sản phẩm thực phẩm hoạt động hoặc là một thành phần thẩm mỹ cho mặt nạ, điều quan trọng là phải làm quen với các điểm tích cực và tiêu cực của nó.

Về lợi ích của sản phẩm
Về tính hữu dụng của sản phẩm này có thể được lý luận trong vô hạn - đây là:

  1. Dinh dưỡng và calo. Trong điều kiện khắc nghiệt có nghĩa là ở lại lâu trong khu rừng vào mùa hè và mùa thu, một người có thể sống sót lâu hơn, và phần lớn là do sự hiện diện của cây phỉ. Ngay cả trong trạng thái chưa trưởng thành, anh ta có thể cung cấp cho một người tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
  2. Kích thích não bộ. Do tính năng này, hazel đã được đưa đến vương quốc của nó bởi một khoa học xứng đáng như dược học. Trên cơ sở cây phỉ được các loại thuốc tích cực phát triển để kích thích hoạt động của não, cũng như các phức hợp dinh dưỡng cho các vận động viên dưới dạng bổ sung chế độ ăn uống khác nhau.
  3. Tăng cường các bức tường của các mạch máu của hệ thống máu và bạch huyết, điều chỉnh sức mạnh của cơ tim. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại hạt có tác dụng rất có lợi đối với hoạt động của tim, ngăn ngừa nguy cơ đau tim.
  4. Không thể thiếu loại hạt này khi mang thai. Một lượng lớn selen và kẽm làm cho hạt phỉ trở thành một trong những sản phẩm không thể thiếu cho phụ nữ mang thai, cung cấp cho thai nhi sự hình thành đầy đủ của bộ xương, các mô mạch máu và các cơ quan rỗng. Và đồng, một phần của quả phỉ, có khả năng vô hiệu hóa các sản phẩm độc hại vô tình xâm nhập vào thai nhi (bị nhiễm trùng ở mẹ, hoặc tiêu thụ thực phẩm và đồ uống không mong muốn).
  5. Phương tiện chống nhiễm trùng. Kẽm có trong chế phẩm đóng vai trò trực tiếp trong việc loại bỏ độ ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể, và cũng có tác động mạnh mẽ đến việc sản xuất hormone tuyến thượng thận, do đó áp lực của các mạch máu được điều hòa.
  6. Cải thiện các chức năng của các cơ quan cảm giác: thính giác, thị giác, khứu giác.
  7. Một số lượng lớn flavonoid góp phần tăng cường sản xuất hormone giới tính, khiến một người trở nên hấp dẫn trong mắt người khác giới. Từ những điều trên, như sau: sự gia tăng hormone giới tính góp phần chuẩn bị đầy đủ cho thai kỳ. Và, sau đó, khi lập kế hoạch, sản phẩm này là một tội lỗi để đánh giá thấp.
  8. Tăng cường tiềm năng nam giới và tăng ham muốn ở phụ nữ do lượng lớn magiê và canxi, sự kết hợp đặc biệt quan trọng trong trường hợp này.
  9. Hiệu quả thẩm mỹ. Sự hiện diện của các vitamin và vi lượng thiết yếu nhất trong chế phẩm cho phép hạt phỉ kích thích tích cực các quá trình trao đổi chất, cải thiện cấu trúc bên ngoài của da, củng cố nang tóc, cải thiện sự xuất hiện của tóc, móng, ngăn ngừa rụng lông mi (có trong nhiều thành phần mỹ phẩm được thiết kế để giải quyết vấn đề này).

Về sự nguy hiểm của sản phẩm
Các sự thật tiêu cực liên quan đến cây phỉ bao gồm các sự kiện sau:

  1. Trong cây phỉ, giống như trong bất kỳ sản phẩm nào khác được người dân tích cực sử dụng, một trong những mặt tiêu cực (có lẽ là mặt quan trọng nhất, có khả năng biến tất cả các lợi thế thành một điểm trừ) là dị ứng với loại hạt hoặc hạt này.
  2. Từ quan điểm của "kiểm soát trọng lượng", sản phẩm này có thể được quy cho sâu bệnh, đặc biệt là khi tiêu thụ số lượng lớn - do số lượng lớn các thành phần lipid, nó được gửi hoàn hảo trong các khu vực có vấn đề.
  3. Nó không phải là mong muốn cho những người có vấn đề với cholesterol cao - quả phỉ thúc đẩy tiền gửi chất béo, và do đó, cholesterol tương tự.
  4. Với số lượng lớn gây ra đau đầu nghiêm trọng gây co thắt mạch máu.
  5. Nó nhanh chóng xấu đi, đó là lý do tại sao rất dễ tự đầu độc mình với loại hạt này.
  6. Khi mang thai, tính hữu dụng của sản phẩm này chắc chắn rất cao, nhưng, tuy nhiên, đừng quên kiểm soát cân nặng. Trong trường hợp này, tiêu thụ quá mức có thể không đóng vai trò tích cực nhất.
  7. Chiên ngon hơn, nhưng có hại hơn nhiều do chất béo không lành mạnh được tái tạo lại. Hạt dẻ thô để hương vị - cho người nghiệp dư.
  8. Không hữu ích cho những người có vấn đề về gan, dạ dày và các cơ quan mật (đặc biệt là nếu chẩn đoán tính toán), vì nó đòi hỏi chi phí năng lượng và enzyme lớn cho tiêu hóa và hấp thu.

Sau khi phân tích các khía cạnh hữu ích và có hại của sản phẩm, kết luận là những khoảnh khắc tích cực hơn nhiều, và trong phần tiêu cực, trên thực tế, một số điểm có điều kiện, và do đó, với cách tiếp cận phù hợp, chúng có thể dễ dàng biến thành lợi thế. Sau khi phối hợp trong ý thức tất cả các lập luận logic của bài viết, một người có thể có được một kho sức khỏe bổ sung dưới dạng hạt phỉ.