Pale toadstool - mô tả về nơi độc tính của nấm phát triển

Ngày nay, toadstool được coi là loại nấm độc nguy hiểm nhất, vì hầu hết các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra do sử dụng loại nấm này trong thực phẩm. Các chuyên gia lưu ý rằng trong một con cóc nhạt là nồng độ chất độc hại cao nhất từ ​​tất cả các loại nấm có thể tìm thấy trên không gian trong nhà. Mỗi năm, hàng ngàn người hái nấm thiếu kinh nghiệm đã phạm phải một sai lầm chết người và thu thập loại nấm nguy hiểm này như một loại cây trồng. Điều này được chứng minh bằng thực tế là cóc nhạt có vẻ ngoài hoàn toàn không đáng chú ý, không giống như các đối tác độc khác, và do đó, về mặt trực quan, nó không gây ra bất kỳ sự sợ hãi hay nghi ngờ nào về người hái nấm bắt đầu. Nó có thể dễ dàng bị nhầm lẫn với các loài nổi tiếng và phổ biến như champ champ rừng hoặc russula. Trong số những người, grebe nhạt được biết đến nhiều hơn là agaric ruồi xanh hoặc trắng.

Một con cóc nhạt trông như thế nào và nó là gì?

Loại nấm quỷ quyệt này và tính chất nguy hiểm của nó đã được mọi người biết đến từ rất lâu. Cách đây vài thiên niên kỷ, vào thời La Mã cổ đại, nhiều người đã biết loại nấm này là gì và nó có thể nguy hiểm như thế nào. Điều này được chứng minh bằng thực tế rằng người La Mã cổ đại thích ăn các món nấm, và do đó họ rất thành thạo các giống và là người hái nấm hạng nhất. Hầu hết trong số họ bởi sự xuất hiện của họ có thể xác định không thể nhầm lẫn nấm ăn được hoặc độc trước mặt họ. Nhưng, mặc dù hiểu biết như vậy, những người nếm thử đặc biệt vẫn có mặt trong nhà bếp hoàng gia, những người đã thử các món nấm cho sự hiện diện của những người bị nhiễm độc. Trong thế giới hiện đại, những người nếm thử như vậy không còn tồn tại, bởi vì nó là vô nhân đạo và bất hợp pháp, và do đó, tất cả những người hái nấm, cả người mới bắt đầu và người mới bắt đầu, chỉ cần biết chính xác loại nấm đáng tiếc này trông như thế nào, để bảo vệ chính nó và những người thân yêu của họ khỏi rơi vào ổ cóc thức ăn

Toadstool nhạt, hay còn gọi là khoa học - Amanita phalloides cực kỳ độc hại và là một trong mười loại nấm độc và nguy hiểm nhất trên thế giới. Nó chứa một nồng độ lớn các chất độc hại mạnh như amanitin, phalloidin và Fallian.

Về ngoại hình, cóc nhạt gần giống với nấm rừng và màu nâu xanh lục, chính với hai loại nấm này mà nhiều người hái nấm bắt đầu nhầm lẫn một bản sao độc. Tuy nhiên, mặc dù trên đỉnh của nó, chiếc mũ này thực tế không khác gì so với các đối tác ăn được của nó: nó có hình dạng gọn gàng tương tự với các cạnh tròn trơn tru, nhưng vẫn có một số khác biệt về màu sắc. Trong một con cóc, đỉnh có thể có màu ô liu nhẹ hoặc màu xanh đậm, thường là những con cóc có mũ màu xám với tông màu vàng hoặc gần như trắng. Nó mịn trong kết cấu do thực tế là có một lớp màng mỏng trên đỉnh nắp.

Hình dạng của nắp luôn chính xác về mặt hình học và không thay đổi khi nấm phát triển và đường kính của nó có thể thay đổi từ 5 đến 13 cm. Ngoài ra, thường có thể thấy rằng có những cuộc ly dị đáng kể. Một tính năng đặc biệt của cóc trắng, theo đó nó có thể được nhận ra và không bị nhầm lẫn với các thành viên ăn được trong gia đình, là đáy của nắp. Từ bên dưới nó được bao phủ bởi những mảng trắng lỏng lẻo rất khó phá vỡ, các bào tử cũng được sơn màu trắng. Trong những trường hợp hiếm hoi, vảy có thể được quan sát trên mũ toadstool, nhưng chúng xuất hiện khi nấm phát triển trong điều kiện không điển hình cho nó.

Chân khá dài và được đánh dấu tốt, ở người trưởng thành nó có thể đạt 8-16 cm, nó được phân biệt bởi sự đồng đều lý tưởng của nó. Ở phần trên của chân, ngay dưới nắp, có thể nhìn thấy tất cả những con cóc nhợt nhạt trong một chiếc váy bằng da, và ở phần dưới của thân cây phải có một củ lớn, phần chính của nó hầu như luôn ở dưới lòng đất, và do đó khá khó để nhìn thấy nó ở bên ngoài. Ngoài ra ở phần dưới của chân nhất thiết phải có một chiếc Volvo, giống như giẻ rách da. Bên trong nấm là thịt dày đặc, hương vị và mùi của cóc nhạt gần như không có.

Môi trường sống của loài nấm này tốt nhất là rừng rụng lá, rừng bạch dương, gaius sồi, rất hiếm thấy trong các khu rừng lá kim và hỗn hợp. Đất màu mỡ và giàu khoáng chất thích hợp cho sự phát triển, nó rất hiếm khi phát triển ở vùng cát. Thường được tìm thấy trong khu vực công viên. Nấm non đầu tiên có thể được quan sát vào giữa tháng 7 và mùa phân phối chính bắt đầu vào tháng 8 và rơi vào cuối tháng 9, cuối cùng, những cây nấm này chỉ ngừng phát triển vào tháng 11.

Đặc điểm tiêu cực và tích cực của toadstool

Loại nấm này rất độc và độc do hàm lượng cao các chất độc nguy hiểm nhất là phalloidin và amanitin, có thể phá hủy gan càng sớm càng tốt và ảnh hưởng xấu đến thận. Do sự thất bại của các cơ quan này, một người có thể chết trong vài ngày, cho đến một tuần.

Hãy chú ý! Một người trưởng thành ăn một phần ba nắp là đủ để bị ngộ độc nghiêm trọng, và nếu bạn vượt quá liều này, thì kết cục gây chết người là không thể tránh khỏi. Đối với trẻ nhỏ, điều đó còn nguy hiểm hơn, vì độc tố ảnh hưởng đến cơ thể trẻ em nhanh hơn và tàn phá hơn nhiều.

Đáng chú ý, cóc độc có tất cả mọi thứ độc hại: nước nấm, bột giấy và thậm chí cả bào tử, do đó, nếu ít nhất một con grebe xâm nhập vào nấm ăn được, chất độc từ nó lan ra toàn bộ mẻ và nấm bị nhiễm độc. Đó là lý do tại sao cần phân biệt chính xác giữa nấm độc và nấm ăn, theo dõi chặt chẽ những gì rơi vào giỏ với cây trồng. Độc tính của loại nấm này không biến mất ngay cả sau khi xử lý nhiệt kéo dài ở nhiệt độ cao.

Cho dù nó có vẻ đáng ngạc nhiên như thế nào, nhưng một loại grebe nhạt có thể hữu ích cho một người, liều lượng vi lượng đồng căn của các chất độc hại của nó có thể có lợi cho cơ thể và trở thành thuốc giải độc cho nấm độc khác. Ngoài ra, độc tố của loại nấm này đôi khi được sử dụng để khử trùng, nhưng chỉ trong các cơ sở công nghiệp, trong một tòa nhà dân cư, nó bị cấm loại bỏ côn trùng theo cách này do có thể tiếp xúc với người bị nhiễm độc.

Korma là một điểm đến trực tiếp, toadstool độc đã tìm thấy ứng dụng của nó trong ngành thẩm mỹ. Các phòng thí nghiệm thẩm mỹ khác nhau đã được thực hiện rất nhiều nghiên cứu trong nhiều năm, cố gắng phát triển một phương thuốc tối ưu để chống lại các nếp nhăn sâu dựa trên một con cóc. Trong một số phòng khám thẩm mỹ hiện đại, phụ nữ được cung cấp dịch vụ trẻ hóa da mặt bằng các mũi tiêm có chứa độc tố của loại nấm này, vì chúng tác động lên các mô dưới da cũng như độc tố botulinum, thường được gọi là Botox.

Mặc dù có những dự đoán lạc quan như vậy về việc sử dụng một con cóc nhạt trong cuộc sống hàng ngày, nhưng tác hại từ nó là tốt hơn, và do đó, tốt hơn là nên biết mặt cô ấy và cố gắng tránh mọi tiếp xúc với cô ấy càng nhiều càng tốt.

Làm thế nào để không nhầm lẫn một con cóc với champignon hoặc russula?


Về ngoại hình, grebe nhạt gần như là anh em sinh đôi của champignons và syroezhek. Đôi khi, ngay cả những người hái nấm với bán buôn dài hạn cũng khó có thể phân biệt chúng với nhau. Đặc điểm chính mà toadstool có thể được nhận ra là các tấm ở bên trong nấm, trong toadstool chúng luôn có màu trắng và hoàn hảo, không bị hư hại. Champignons có các mảng màu và có thể bị biến dạng một chút. Tùy thuộc vào độ tuổi của champignon, màu sắc của các đĩa của nó có thể là màu hồng, nếu nấm vẫn còn rất trẻ, hoặc màu nâu sẫm - trong nấm cũ. Kích thước và hình dạng của toadstool giống hệt với champignon và russula - một chiếc mũ hình bán nguyệt có đường kính từ 8 đến 14 cm và một chân dài - lên đến 15 cm. Trong toadstool, giống như champignon, có một chiếc váy trắng mỏng ở chân.

Có lẽ điều duy nhất phân biệt rõ ràng giữa cóc và champignon một cách trực quan là chính chân. Trong toadstool, nó luôn phẳng hoàn toàn và mỏng hơn một chút so với người bạn ăn được của nó. Ngoài ra, trong một số trường hợp, những cây nấm này có thể khác nhau bởi sắc thái của nắp trên đầu, grebe đôi khi có màu xanh lục. Sự khác biệt có thể thấy rõ hơn nếu nấm bị cắt, bởi vì bột toadstool luôn dày đặc và nhẹ, không giống như champignon, có cấu trúc màu kem xốp hơn.

Ngoài sự khác biệt về thị giác, có một cách khác để xác định cách ngửi: một con cóc không có mùi gì cả, và ngược lại, champignon có mùi nấm rừng rõ rệt. Một đặc điểm khác biệt không chỉ với champignon, mà còn với các loại nấm ăn được khác: nấm độc không bao giờ bị sâu, bởi vì không một loại côn trùng nào thậm chí sẽ đến gần chúng, nhưng nấm ăn được có thể bị cắn.

Màu nâu đỏ cũng là đôi của những con cóc nhạt, tuy nhiên, có một sự khác biệt đáng kể, nhờ đó bạn chắc chắn có thể phân biệt chúng với nhau - những con nga không có váy trên thân cây. Ngoài ra, russula, trái ngược với toadstool, có một thân cây dày đặc, dày và thịt, không phải lúc nào cũng, và nhựa rất tinh tế và giòn ở bên trong nắp. Russula không có một chiếc Volvo, điển hình cho loài cóc, tuy nhiên, chỉ có thể xác định sự hiện diện của nó nếu nó bị một cây nấm lấy ra khỏi mặt đất, nếu không thì rất khó xác định sự hiện diện của Volvo.

Video: cóc nhạt - nấm độc chết người!