Vừng khi mang thai - những lợi ích và tác hại

Việc sử dụng vừng trong thai kỳ đã gây ra tranh cãi giữa các chuyên gia dinh dưỡng trên toàn thế giới. Một mặt, gia vị là một kho chứa canxi và các yếu tố hữu ích khác. Mặt khác, vừng vẫn là một nguồn este và các thành phần chiết xuất được cơ thể dung nạp rất nhiều. Tập tục cổ xưa của Ayurveda và tất cả đều mang hạt giống đến các món ăn "nóng" có khả năng tạo nhiệt trong bụng, do đó gây sảy thai hoặc sinh non.

Y học hiện đại chưa tìm thấy bằng chứng về sự nguy hiểm của vừng, tuy nhiên, cần phải sử dụng nó với liều lượng hợp lý và chỉ trong trường hợp không có chống chỉ định.

Thành phần hóa học

Hạt nhỏ mang rất nhiều thành phần hữu ích cho sức khỏe của mẹ và con:

  • vitamin của các nhóm khác nhau (B, E, A, K, riboflavin, cũng như axit ascobic);
  • axit hữu cơ;
  • chất béo trung tính;
  • khoáng chất (canxi, selen, sắt, magiê, kẽm, kali, đồng, phốt pho, mangan, natri và các loại khác);
  • axit amin;
  • este glycerol;
  • phytin;
  • chất xơ;
  • lecithin;
  • axit béo không bão hòa đa;
  • vừng và vừng.

Vừng có giá trị nhất vì nó là nguồn đồng tự nhiên. Chỉ 100 g hạt giống cho 40% đáp ứng nhu cầu của người mẹ tương lai trong nguyên tố vi lượng hiếm gặp này.

Vừng cũng chứa canxi - 30% giá trị hàng ngày. Nguyên tố vi lượng này hỗ trợ sức khỏe của hệ thống xương và răng của phụ nữ mang thai, đảm bảo sự hình thành hệ thống cơ xương của phôi thai.

Hạt giống cho 50% đáp ứng nhu cầu của cơ thể phụ nữ trong tuyến. Chỉ cần tiêu thụ một vài muỗng canh mè mỗi ngày, người phụ nữ bị thiếu máu do thiếu sắt, cung cấp sự tổng hợp các tế bào hồng cầu và huyết sắc tố, rất quan trọng cho việc vận chuyển oxy.

Magiê tăng cường sức khỏe của hệ thống thần kinh của mẹ và con (loại bỏ lo lắng, căng thẳng, khó chịu, kích thích quá mức cảm xúc). Nó cũng làm giảm các cơn co thắt cơ bắp, giúp giải quyết hiệu quả giai điệu của tử cung.

Sesamine và Sesamol là những chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa tế bào, kéo dài tuổi trẻ của chúng. Ngoài ra, các thành phần này làm giảm nồng độ cholesterol "xấu" trong máu, do đó bình thường hóa lưu lượng máu đến các cơ quan nội tạng. Chất chống oxy hóa liên kết và bài tiết các tế bào bất thường ra khỏi cơ thể, dự phòng các khối u lành tính và ác tính ở phần nữ.

Glycerol ester giúp thanh lọc máu và giúp giảm nhẹ huyết áp, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa sản giật. Ngoài ra, tinh dầu rất hữu ích trong các bệnh về khớp.

Vitamin C cung cấp khả năng miễn dịch nói chung và tại địa phương, khả năng chống lại vi khuẩn, nhiễm trùng và cảm lạnh thông thường của cơ thể.

Lợi ích của vừng khi mang thai

Hạt giống nhỏ hữu ích cho mẹ và con tương lai là gì.

  1. Tăng cường sức khỏe của khoang miệng. Chất chống oxy hóa, este và canxi có tác động tích cực đến tình trạng răng và nướu, tăng cường men răng, tiêu diệt mầm bệnh, thúc đẩy quá trình làm lành màng nhầy.
  2. Giúp khắc phục chứng táo bón kinh niên. Hạt tạo ra tác dụng nhuận tràng nhẹ, làm mềm phân, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thải phân mà không bị căng.
  3. Cải thiện tiêu hóa: ngăn ngừa sự thất vọng và táo bón, kích thích nhu động, tăng hấp thu các thành phần có lợi.
  4. Các chất độc hại thải ra khỏi cơ thể: các gốc tự do, chất độc, chất chuyển hóa, muối, hạt nhân phóng xạ, v.v.
  5. Loại bỏ chất lỏng và muối dư thừa từ các tế bào, giảm sưng. Bình thường hóa cân bằng nước-muối, từ đó khôi phục lưu thông máu tốt.
  6. Làm sạch thận do tác dụng lợi tiểu. Đập vỡ và loại bỏ khỏi cơ thể sỏi nhỏ trong thận và bàng quang. Bình thường hóa tần suất và khối lượng đi tiểu.
  7. Tái sinh các tế bào, từ đó làm trẻ hóa toàn bộ sinh vật.
  8. Cung cấp oxy vận chuyển đến các mô và tế bào của mẹ, bé tương lai. Ngăn ngừa tình trạng thiếu oxy của thai nhi.
  9. Họ làm sạch các mạch máu cholesterol, tăng cường và củng cố các bức tường của họ. Cũng có tác động tích cực đến công việc của tim, giúp bơm máu qua vòng nhau thai thêm.
  10. Sản xuất phòng ngừa các quá trình viêm của tuyến vú và bệnh vú.
  11. Ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
  12. Ảnh hưởng tích cực đến hệ thống nội tiết, phục hồi nội tiết tố. Vừng chứa phytoestrogen tự nhiên.
  13. Sản xuất phòng ngừa u xơ tử cung, u nang, polyp và các cấu trúc khác ảnh hưởng xấu đến thai kỳ.
  14. Giảm trầm cảm và lo lắng của người mẹ tương lai, nạp năng lượng cho cơ thể, cải thiện tâm trạng.
  15. Giảm trương lực tử cung, ngăn ngừa sinh non.
  16. Sản xuất phòng chống chảy máu, đảm bảo đông máu bình thường.
  17. Sự thèm ăn tuyệt vời. Một số ít hạt làm giảm cảm giác đói và thèm đồ ngọt, đặc trưng của "vị trí thú vị".

Dầu mè được sử dụng bởi phụ nữ mang thai và cho mục đích thẩm mỹ. Khi thoa tại chỗ, nó giữ ẩm và nuôi dưỡng lớp biểu bì, làm giảm khả năng bị rạn da, làm giảm sự xuất hiện của cellulite. Do đặc tính dinh dưỡng của mặt nạ và kem dựa trên dầu mè, làm trẻ hóa và làm săn chắc da, giảm độ bóng, se khít lỗ chân lông, kích thích sản sinh collagen và tăng sức đề kháng với các yếu tố môi trường tiêu cực.

Các tính năng ứng dụng và tác hại

Nhiều bác sĩ khuyên chống lại việc dùng vừng và dầu của nó trong ba tháng đầu của thai kỳ và ngay trước khi sinh. Sự phong phú của các chất chiết xuất, lưu huỳnh, vitamin C và este có thể gây ra các phản ứng riêng lẻ, dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, cho đến sốc phản vệ.

Lạm dụng dầu dẫn đến sự dao động nồng độ hormone, có thể gây co bóp tử cung và hậu quả là chuyển dạ sớm. Với một thai kỳ rối loạn và có tiền sử sảy thai, hạt vừng bị nghiêm cấm.

Với việc sử dụng vừng thường xuyên và phong phú, có nguy cơ huyết khối, sự phát triển của chứng giãn tĩnh mạch, huyết khối, huyết khối, kết hợp với phù nề, khiến phụ nữ rất khó di chuyển trong tam cá nguyệt thứ ba.

Các bác sĩ khuyên nên ăn không quá 30 gram hạt vừng mỗi ngày. Tất nhiên, sau đó, nhu cầu vitamin hàng ngày được hứa hẹn không được đáp ứng, nhưng bạn có thể thay đổi thực đơn với rau và trái cây, ngũ cốc, thịt và các sản phẩm từ cá.

Ngoài ra, liều lượng quá mức sẽ ảnh hưởng đến việc tăng cân, vì hạt vừng có lượng calo khá cao và chứa axit béo.

Gia vị phương Đông không chỉ ngon và bổ dưỡng, mà còn hữu ích cho sức khỏe của người phụ nữ và đứa con chưa sinh của cô ấy. Nhập vừng vào thực đơn một cách khôn ngoan và làm theo liều lượng khuyến cáo.