Sữa - lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của cơ thể

Tất cả các bậc cha mẹ đều khuyến khích con mình uống sữa để tăng khả năng phòng vệ và cải thiện tâm trạng. Nhờ điều này hoàn toàn mọi người đều quen thuộc với sản phẩm. Không có gì ngạc nhiên khi điều đầu tiên mà một đứa trẻ cố gắng là sữa mẹ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về lợi ích và sự nguy hiểm của thức uống.

Thành phần sữa

Sản phẩm từ dưới bò rất giàu vi lượng và vi lượng, số lượng hơn năm mươi. Sau đây được coi là có giá trị nhất: lưu huỳnh, clo, magiê, phốt pho, sắt, kali và đồng.

Canxi cũng là một yếu tố quan trọng. Nó là cần thiết cho những người bị loãng xương và thiếu hụt hợp chất khoáng này trong cơ thể. Canxi tăng cường mô xương, răng và men răng, móng tay.

Thành phần của thức uống rất nhiều vitamin. Làm nổi bật vitamin PP, retinol, axit ascorbic, tocopherol, pyridoxine, thiamine, riboflavin, vitamin D12, vitamin N

Trong số các axit amin phát ra methionine, lysine, tryptophan và các loại khác. Tất cả chúng phải được ăn với thức ăn, vì không phải mọi axit amin đều có thể được sản xuất độc lập.

Sữa bò chứa calo - 52 Kcal., Dê - 67 Kcal. Các chỉ số này là đặc trưng của thức uống có hàm lượng chất béo 2-2,5%. Chỉ số này càng cao, giá trị năng lượng càng tăng.

Lợi ích của sữa đối với đường tiêu hóa

  1. Bệnh nhân mắc các bệnh về đường tiêu hóa thường từ chối tiêu thụ các sản phẩm sữa do không thích chúng. Tuy nhiên, một động thái như vậy là vô cùng sai lầm.
  2. Thực tế là sữa bao phủ màng nhầy của dạ dày và bảo vệ cơ quan nội tạng khỏi loét. Trong bối cảnh này, việc ngăn ngừa viêm dạ dày, loét và các bệnh tương tự khác.
  3. Người lớn cần uống sữa để điều chỉnh độ axit và giảm đau chuột rút khi ăn đồ ăn cay hoặc đồ ăn vặt.
  4. Để sữa được tiêu hóa tốt và không dẫn đến khó tiêu, nó phải được uống trong những ngụm nhỏ. Đồng thời sản phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh, hãy để đồ uống đứng một lúc.
  5. Có rất nhiều vitamin B-nhóm trong sữa. Điều này bao gồm folic, pantothenic, axit nicotinic, pyridoxine, riboflavin, thiamine và những người khác. Tất cả đều tham gia chuyển hóa năng lượng, chất béo, carbohydrate. Nhờ vậy, quá trình trao đổi chất được bình thường hóa, thức ăn chấm dứt quá trình lên men trong ruột.
  6. Sữa tự nhiên ít béo được sử dụng để loại bỏ cholesterol, tăng tốc độ trao đổi chất và giảm cân. Nếu bạn bao gồm một thức uống trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể điều chỉnh công việc của thực quản và giảm cân đáng kể.

Lợi ích của sữa đối với hệ thần kinh

  1. Sữa bình thường hóa môi trường tâm lý cảm xúc của một người. Trong bối cảnh đó, sự lo lắng, khó chịu, mất ngủ và các bệnh khác thuộc loại này được loại bỏ.
  2. Đồ uống có đặc tính an thần (làm dịu). Uống sữa cho nam và nữ thường gặp phản ứng tiêu cực là rất hữu ích.
  3. Sản phẩm chứa nhiều axit amin bình thường hóa giấc ngủ của con người. Để làm điều này, nó là đủ để tiêu thụ sữa ấm và mật ong cho đêm, vì báo động sẽ rút đi. Ngoài ra một động thái như vậy sẽ loại bỏ những cơn ác mộng.
  4. Rất thường xuyên, uống sữa điều trị đau đầu và đau nửa đầu mạnh, dystonia thực vật-mạch máu, tăng huyết áp. Tương tự, sữa được tiêu thụ ấm kết hợp với mật ong.

Lợi ích của sữa đối với khả năng miễn dịch

  1. Sữa tươi không nên uống khi bị nhiễm virus, nếu không cơ thể sẽ phát triển hệ vi sinh vật gây hại. Thích sản phẩm tiệt trùng hoặc nấu chảy.
  2. Đồ uống này sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch trong thời gian bị cảm lạnh theo mùa, cũng như bù đắp sự thiếu hụt vitamin khi thiếu vitamin. Trẻ em được khuyến nghị cho sữa vào nửa ly, người lớn được phép tăng số lượng lên gấp 3 lần.
  3. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các vận động viên bị bệnh ít thường xuyên hơn. Thực tế là họ tiêu thụ sữa, do đó đẩy nhanh quá trình sản xuất immunoglobulin. Hợp chất này ngăn chặn nhiễm virus.

Lợi ích và tác hại của sữa đối với xương và tim

  1. Các tính chất chính của sản phẩm nằm ở chỗ nó chứa rất nhiều canxi và các chất hữu ích khác. Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng canxi cải thiện cấu trúc xương, răng, tấm móng. Ngoài ra, chất này làm giảm huyết áp.
  2. Tuy nhiên, sữa không thể được tiêu thụ với khối lượng lớn bởi những người đã vượt quá giới hạn 40 tuổi. Khi canxi tích tụ trong cơ thể, nó gây ra sự tắc nghẽn các kênh máu. Tất cả điều này góp phần vào sự phát triển của bệnh loãng xương, xơ vữa động mạch.
  3. Thành phần của thức uống rất nhiều casein. Đây là một loại hợp chất protein. Casein gây hại cho mạch máu và cơ tim. Mặc dù tích lũy kali, toàn bộ hệ thống tuần hoàn của con người có thể bị ảnh hưởng rất lớn.
  4. Các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng lành mạnh khuyên nên tiêu thụ sữa với số lượng 1,5-2 cốc mỗi ngày cho những người dưới 40 tuổi. Sau ngưỡng này, số tiền giảm xuống còn 1 cốc mỗi ngày.

Lợi ích của sữa đối với bà bầu

  1. Nếu người mẹ tương lai không có đủ canxi trong khi sinh con, cô sẽ sớm phải đối mặt với sự vỡ vụn của răng, móng giòn, kiệt sức của mô xương. Sữa lấp đầy sự cân bằng của canxi và ngăn ngừa tất cả các vấn đề trên.
  2. Ngoài ra, thức uống tăng tốc độ hấp thụ các chất dinh dưỡng khác có nguồn gốc từ thực phẩm. Đường sữa đến chịu trách nhiệm cân bằng carbohydrate, biến đổi đường thành năng lượng, không phải chất béo.
  3. Sữa có tác dụng tích cực đối với thai nhi. Hình thành bộ xương, hệ thần kinh, cơ tim của trẻ. Chất sắt có trong thành phần của nó tiến hành phòng ngừa thiếu máu nghiêm trọng ở mẹ và trẻ sơ sinh.
  4. Phụ nữ mang thai thường bị nhiễm độc máu ở giai đoạn đầu của thai kỳ. Sữa cải thiện dòng chảy của mật và làm giảm tình trạng bịt miệng.
  5. Sản phẩm có tác dụng nhuận tràng. Trong bối cảnh này, đường tiêu hóa được giải tỏa, sự trì trệ cũ được bài tiết và táo bón được loại bỏ.
  6. Một hành động lợi tiểu nhẹ loại bỏ nước dư thừa, chiến đấu chống lại phù chân tay và toàn bộ cơ thể. Ngoài ra, các cơ quan nội tạng được làm sạch các chất độc hại, hạt nhân phóng xạ.
  7. Nếu trong khi mang thai, chứng ợ nóng được thực hiện một cách bất ngờ, nó là đủ để uống một nửa ly sữa ở nhiệt độ phòng. Thông thường, bệnh tương tự xuất hiện ở nửa sau của việc mang theo một đứa trẻ.

Tác hại của sữa đối với nam giới

  1. Điều đáng biết là việc tiêu thụ quá nhiều sản phẩm động vật dẫn đến sự phát triển của các tế bào ung thư. Các nhà khoa học Anh đã phát hiện ra rằng sữa góp phần phát triển ung thư tuyến tiền liệt.
  2. Vấn đề là đồ uống này quá bão hòa với một chất đặc biệt kích thích sự tăng trưởng tích cực của yếu tố giống như insulin. Do đó, nguy cơ phát triển các tế bào ung thư tăng lên nhiều lần. Hiện tượng này có thể được ngăn chặn bằng cách ăn nhiều thịt đỏ.

Tác hại của sữa đối với phụ nữ

  1. Nếu chúng tôi xem xét tất cả các nghiên cứu tương tự, họ đã công bố rằng phụ nữ, những người thường xuyên tiêu thụ sản phẩm, dễ bị hình thành ung thư buồng trứng và ung thư vú nhất.
  2. Hiện tượng này được gây ra bởi một hàm lượng cao của galactose - nó là một enzyme cho sự phân hủy của đường sữa. Cơ thể không thể xử lý hoàn toàn các chất. Do đó, galactose tích lũy dưới dạng một hợp chất độc hại.
  3. Không có mối liên hệ trực tiếp giữa các yếu tố này, lý do có thể làm giảm khả năng miễn dịch. Cũng có thể sự phát triển của ung thư tử cung do chất béo siêu bão hòa. Tuy nhiên, y học hiện đại tuyên bố rằng sữa bảo vệ chống ung thư vú.

Tác hại của sữa đối với trẻ em

  1. Từ lâu sữa bò thuộc về các sản phẩm hữu ích trong chế độ ăn của trẻ em. Thật không may, các nghiên cứu hiện đại cho thấy tác dụng ngược lại. Với việc tiêu thụ sữa, cơ thể bị thiếu độ ẩm. Do đó nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và phản ứng dị ứng.
  2. Hãy nhớ rằng, không nên cho trẻ uống sữa động vật dưới 2 tuổi. Ngoài ra, việc sử dụng đồ uống trước khi đi ngủ đã được đặt câu hỏi. Hiệu quả làm dịu đạt được nhờ casein. Nhưng khi enzyme bị phá vỡ, opiates có hại được hình thành trong cơ thể. Chất cũng chiếm ưu thế với số lượng lớn trong phô mai.

Tác hại của sữa khi giảm cân

  1. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bao gồm sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày của những người muốn nói lời tạm biệt với cân nặng thêm. Thành phần đối phó với cảm giác đói, bão hòa cơ thể với canxi và ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo.
  2. Axit linoleic trong thành phần của sữa rất hữu ích cho hình. Dựa trên dữ liệu thu được tại thời điểm này, có một số chế độ ăn kiêng đặc biệt. Để đạt được kết quả tối đa từ thức uống, bạn có thể thêm gia vị dưới dạng bột nghệ và quế.
  3. Đừng quên rằng sữa kết hợp với chuối thường được đàn ông say nhất để xây dựng cơ bắp. Đối với phụ nữ, một ly cocktail như vậy sẽ góp phần tăng cân. Ngoài ra, đồ uống gây ra sự tăng vọt của lượng đường trong máu, thường là điều này dẫn đến béo phì.

Tác hại của sữa trong thời kỳ cho con bú và mang thai

  1. Nếu bạn tuân thủ dữ liệu chính thức, bạn cần tiêu thụ tới 1 lít sữa mỗi ngày. Trong trường hợp này, cô gái ở vị trí sẽ có thể bổ sung tỷ lệ canxi hàng ngày. Các nghiên cứu chi tiết hơn cho đến nay cho thấy rằng tiêu thụ quá mức sản phẩm tạo thành chất nhầy trong cơ thể.
  2. Do đó, các chuyên gia đã kết luận rằng những người yêu thích sữa có thể khiến trẻ bị viêm phế quản, viêm xoang, viêm amidan, các bệnh về khớp và thận. Chất nhầy tích lũy có hại bất kể tuổi tác. Thông thường, một cụm như vậy dẫn đến sự hình thành viêm phổi.
  3. Ngược lại, y học cổ truyền tuyên bố rằng với sự trợ giúp của sữa, bạn có thể loại bỏ chất nhầy trong phổi. Một số phụ nữ uống sữa trước khi mang thai, trong những trường hợp hiếm hoi, dường như không dung nạp với sản phẩm. Đó là một sai lầm khi tin rằng sữa động vật làm tăng tiết sữa.
  4. Việc tiêu thụ sản phẩm được ghép đôi dẫn đến suy giảm chất lượng sữa trong thời kỳ cho con bú. Quá trình này là do sự hiện diện của estrogen. Không có gì khủng khiếp trong việc này, chất này bị phá hủy một thời gian sau khi con vật được vắt sữa. Hãy nhớ rằng, sữa là một trong những sản phẩm gây dị ứng nhất.
  5. Cẩn thận khi tiêu thụ sữa, tuân theo tỷ lệ hàng ngày. Trong trường hợp có bất kỳ sai lệch, bạn có bất kỳ em bé, ngay lập tức ngừng lấy thành phần động vật. Do đó, để bổ sung lượng canxi hàng ngày, hãy chú ý đến các loại thực phẩm khác. Ăn hạnh nhân, vừng và súp lơ nhiều hơn.

Sữa có giá trị cho cơ thể do sự tích tụ canxi. Lợi ích được quan sát cho hệ thống thần kinh, tiêu hóa, cơ tim, miễn dịch. Cần phải tiêu thụ vừa phải sản phẩm cho các cô gái mang thai. Nhưng trước khi có bất kỳ thao tác nào, hãy kiểm tra tác hại để không phải đối mặt với hậu quả tiêu cực.