Trà cà rốt - những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Hầu như mọi người đều biết về các đặc tính có lợi của cà rốt. Nhưng ít người biết rằng từ loại rau này bạn có thể tạo ra một hương vị đặc biệt của thức uống, do đó, sẽ có tác dụng có lợi cho toàn bộ cơ thể. Trà cà rốt rất ngon và dễ làm. Có thể có được tác hại từ trà cà rốt, và các quy tắc cho việc chuẩn bị của nó là gì?

Đặc tính hữu ích của thức uống cà rốt

Trong loại rau này, có nhiều đặc tính tốt. Theo các chuyên gia, nó chứa một lượng lớn vitamin và carotene đặc biệt có giá trị.

  1. Carotene là duy nhất trong khối lượng các đặc tính có lợi của nó, một trong những tác dụng có lợi là tác dụng chữa bệnh trên các cơ quan hô hấp. Do đó, trà thường được dùng với các bệnh về đường hô hấp.
  2. Carotene, đi vào dạ dày trong vài phút được chuyển đổi thành vitamin A, nhờ có cơ thể mà hệ thống phòng thủ miễn dịch bình thường của cơ thể được duy trì. Về vấn đề này, với việc sử dụng trà liên tục làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể nhiều lần. Tính năng này rất quan trọng trong mùa đông, khi các dịch bệnh khác nhau của nhiễm rotavirus xuất hiện.
  3. Tác dụng chữa bệnh của trà cà rốt có thể bao gồm làm sạch cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố, cũng như cải thiện thị lực. Vì lý do này, những người khiếm thị được quy định sử dụng trà cà rốt thường xuyên.
  4. Không còn nghi ngờ gì nữa, thức uống này sẽ giúp ích cho sự đổ vỡ và khó chịu. Và do sự hiện diện của vitamin E cà rốt - sẽ có tác dụng có lợi cho tình trạng của da.
  5. Một thức uống tuyệt vời sẽ giúp đối phó với sự vi phạm của dạ dày và ruột, cải thiện sự thèm ăn, giảm táo bón, giảm tác dụng độc hại của kháng sinh.

Có thể gây hại cho cơ thể

Nhưng, thật không may, mặc dù những phẩm chất có lợi, có những trường hợp trong đó một thức uống cà rốt có thể gây hại cho cơ thể. Điều này chủ yếu áp dụng cho những người mắc bệnh ruột non. Nhưng một người bị loét tá tràng hoặc dạ dày cũng có thể bị tổn hại.

Điều quan trọng khi uống cà rốt uống vừa phải sử dụng. Với việc tăng lượng vitamin A, sự xuất hiện của độ vàng của da là có thể.

Những người có khuynh hướng dị ứng cũng có thể bị tổn hại.

Công thức trà cà rốt tự nhiên

Để sản xuất trà tuyệt vời không cần phải làm khô cà rốt. Sự lựa chọn chắc chắn rơi vào loại rau ngọt nhất. Về ngoại hình, cà rốt nên có màu cam rất sáng. Một điều kiện quan trọng cho trà tốt là rễ ngon ngọt và chín.

Đối với việc chuẩn bị trà thuốc, hãy xem xét công thức này:

  • Rửa kỹ rau dưới nước lạnh và làm sạch nó khỏi da.
  • Chà một loại rau trên một vắt mịn.
  • Chà cà rốt vào một món ăn được làm nóng trước.
  • Đổ đầy nước vào ly và đóng nắp lại.
  • Cho bia trong 15-20 phút.

Trong đồ uống đã chuẩn bị, thêm hương vị bất kỳ lượng đường hoặc mật ong để thưởng thức trà.

Cách sấy cà rốt cho trà

Để chuẩn bị cà rốt khô đúng cách, bạn cần tuân theo một chuỗi hành động nhất định:

Rửa kỹ rau quả tươi dưới nước lạnh và làm sạch da.

Có một số cách để làm khô cà rốt:

  1. Với sự giúp đỡ của một máy điện đặc biệt. Trong cô nấu ăn sẽ dễ dàng và nhanh hơn. Cà rốt cắt thành miếng nhỏ hoặc chà lên vắt. Liên quan đến các mô hình máy sấy khác nhau, không thể biết chính xác thời gian sấy rau này sẽ mất bao nhiêu. Trong nhiều hướng dẫn, bạn có thể tìm thấy các tùy chọn của bạn. Quá trình sấy rau cần được giám sát.
  2. Môi trường tự nhiên để sấy khô. Đối với điều này, cây trồng gốc được cắt thành miếng nhỏ dày khoảng 2 mm. Các mảnh được đặt ở một nơi mở, có thể chạm mặt trời. Nơi này nên được phân biệt bằng thông gió tốt, nhưng không thể tiếp cận với bụi. Hãy chắc chắn định kỳ trộn kỹ cà rốt.
  3. Để tăng tốc kết quả, bạn có thể làm khô cà rốt trong lò nướng. Để làm điều này, bạn sẽ cần cà rốt nghiền trên vắt, hoặc cắt thành các hình dạng mỏng. Đặt các hình thức trên tấm nướng và đặt vào lò nướng ít nhất 20 phút trong ba bộ, làm mát mỗi lần sau khi làm nóng. Khuấy sản phẩm định kỳ. Để đẩy hơi ẩm dư thừa, giữ cửa lò.

Để sấy khô bằng bất kỳ phương pháp nào bạn chọn, bạn cần một củ cà rốt cỡ trung bình. Giống trẻ phù hợp nhất. Do đó, sản phẩm được chuẩn bị trong tương lai có thể được sử dụng để thêm vào các loại súp hoặc bánh ngọt khác nhau. Lưu trữ các sản phẩm thu hoạch được thực hiện trong một hộp kín, luôn ở nơi tối và lạnh.

Công thức trà cà rốt khô

Cách đơn giản nhất để pha chế đồ uống:

  1. Đổ nước sôi vào thùng chứa.
  2. Cho vào đó hai muỗng hỗn hợp khô và đổ vào nước. Hãy chắc chắn để thấy rằng nhiệt độ của nước được sử dụng đạt đến mức tối đa. Vì vậy, nó bật ra để có được các chất hữu ích.
  3. Hộp đựng được phủ một chiếc khăn và để trong 20-35 phút.

Công thức này sẽ giúp ngay lập tức có được một loại trà ngon và khác thường, ngoài ra, bạn có thể thêm một vài viên đường cho sự hấp dẫn của hương vị. Tuy nhiên, lợi ích của thức uống sẽ nhiều hơn ở dạng nguyên chất. Với chế độ ăn kiêng, đường có thể đổi lấy một thìa mật ong hoa.

Cực kỳ hữu ích, và đồng thời, không ít thức uống ngon cũng có thể được lấy từ ngọn của rễ. Bạn có thể thử kết hợp nó với cà rốt khô, hoặc bạn có thể thử ủ nó với một thành phần riêng biệt. Để có được một thức uống độc đáo từ ngọn cà rốt với việc bổ sung các phần khô, bạn sẽ cần:

  1. Trộn các thành phần này với số lượng bằng nhau.
  2. Làm ấm trước thùng chứa, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào đó và đổ một ly nước sôi lên trên.
  3. Trong nửa giờ, hãy để nó ủ.
  4. Một thức uống tuyệt vời như vậy có thể được tiêu thụ mà không cần thêm đường.

Có một công thức khác dựa trên việc bổ sung cà rốt khô - thức uống làm đầy cơ thể bằng sinh lực.

Đối với đồ uống này, bạn sẽ cần:

  1. Chuẩn bị tất cả các thành phần với số lượng: 5 muỗng cà phê cà rốt khô, 5 muỗng cà phê cây tầm ma khô, 5 muỗng cà phê hông hoa hồng, một muỗng cà phê quả mọng khô.
  2. Tất cả các thành phần được trộn kỹ và đặt vào số lượng hai muỗng cà phê trong một món ăn nóng.
  3. Đổ nước sôi vào một lượng 250 ml.
  4. Hãy để nó ủ trong bốn giờ.

Sau một thời gian, lọc chất lỏng và mùi thơm, hương vị tuyệt vời mà thức uống có thể được thực hiện. Bất kể sự lựa chọn công thức, trà kết quả sẽ không chỉ làm hài lòng bạn, mà còn mang lại lợi ích vô giá cho sức khỏe của bạn.